Birleşmiş Milletler tarafından yapılan açıklamada, çok sıcak içeceklerin kanser riskini artırdığı ve "muhtemelen" kansere yol açtığı duyuruldu.
Sıcak içeceklerin, içerdiği şeylerin değil sıcaklıklarının kanser ihtimalini artırdığı söylenirken, riskin içeceklerin sıcaklığı 65 dereceyi geçtikten sonra başladığı bildirildi.
Yapılan açıklamanın Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı'nın (IARC) binin üzerinde bilimsel araştırmayı değerlendirerek yaptığı gözlemlerin ardından gerçekleştirildiği belirtiliyor.
Daha önce kahvenin kansere yol açıyor olabileceği söylenmişti. Ancak IARC'ın bu yöndeki açıklamayı değiştirerek, kansere sebep olan kahve değil içeceklerin sıcaklığı olduğu şeklinde değiştireceği söyleniyor.